包装世界正面临着许多变化。这些变化背后的驱动因素包括新的市场途径，例如电子商务，新的供应链模型（如多渠道供应），新的法规和可持续性要求以及新客户对更多定制和个性化产品的需求新技术和材料。数字印刷是包装界的一项突破，而雀巢近几年来在其中进行了投资，以观察其发展并推动其朝着食品包装的特定需求发展，这是包装界的一项突破。

看到数百年历史的模拟印刷业如何在如此短的时间内进行数字化改造，真是荣幸，数字印刷仅用了二十年的时间就进入了印刷的各个领域。食品包装，其体积和合规性方面曾被认为不适合数字化

在雀巢，我们有信心数字印刷是一个长期趋势，这种趋势不仅会逐渐消失，而且会逐渐消失，因此印刷数字化本身就是重塑整个转换行业的重要一步。

正如最近的德鲁巴展览会所展示的，这一切都与数字化有关。主要的印刷机供应商在其数字化路线图上已经取得了很大的进步，而新的印刷商也走在同一条道路上。支离破碎，因此我们预计在未来几年中，由于需要适应新技术需求或用途，我们将进入业务和市场整合阶段。我们还见证了印刷产量的强劲增长，历史似乎在印刷回到生产中重演这与后期定制有关，定制本身是在流程的后期完成的，我将在稍后再次讨论。

随着技术的发展和价格的下降，我们的旅程不断前进，我们将始终找到新的机会来利用数字印刷的好处，从小到大，从小到大，但我们还将面临新的要求和克服的障碍。目前，我们预计将有两个特定方面对于有效采用数字印刷变得越来越重要

可持续发展
第一个方面与支持对环境更加可持续的生产的需求有关，这包括印刷生产。在我们的案例中，我们已承诺仅使用可回收或可重复使用的包装，以帮助我们实现承诺，我们成立了雀巢包装研究所与供应商和其他外部合作伙伴一起在探索替代包装材料的科学我们已经可以预见，与今天使用的材料相比，这些材料（例如纸基层压板）具有更轻的阻隔性能，这对相关的印刷工艺提出了挑战，并将限制其使用当然，数字印刷油墨在食品合规性方面取得了巨大进步，并且仍在显着改善。但是，在具有较轻阻隔性能的新型包装材料上，某些印刷系统需要将印刷工艺，油墨及其修整工艺相结合见面我们对食品包装的严格要求附加要求也会影响目标，例如可重复使用性可循环利用或可堆肥性今天的油墨配方开发和精加工过程已为过渡做好准备剩下的几年时间才能破解所有这些可持续性，成为主要的决策标准印刷业必须为此做好准备

数据管理
数字印刷前景的第二个方面与打印输出输出的可变性以及打印过程的灵活性有关，因为每个输出可能具有唯一的可管理变量数据，因此打印作业与数据管理越来越相关在敏捷的打印过程中灵活地进行操作，因此，我回到后期定制的主题，该主题出现在许多有关数字印刷的媒体报道和文献中，这是什么意思呢？这意味着具有在最新阶段定制输出的能力，本身意味着将印刷包装从传统的刚性供应链转移到网络化的供应链，在此网络中，不同的参与者可以在一个或几个位置上印刷艺术品的不同静态和可变层。这意味着要从整体方法转变为完整的印刷和转换过程。完全外包到将有各种供应链选择的地方从完全外包的供应到完全内部化的印刷，再到两者之间的混合方法转换，涵盖了各种产品商业模式和市场路线的离子。这是我们对由数据驱动的印刷生产和后期定制产生的可变性和灵活性的定义

为了实现所有这些点，需要连接点，这意味着打印作业数据以及打印和转换过程必须无缝连接到集成的端到端供应链工作流程中。这种集成和连通性发生在水平和垂直两个维度上集成涉及整个转换机器的逐步数字化，以及简化复制的过程，同时仍确保色彩匹配和一致性。这种数字化已针对艺术品进行，而印前工作正在进行印刷步骤，并将逐步包括装饰性切割和折叠粘合步骤，例如以及任何其他特定的转换步骤垂直集成与打印和转换数据有关它确保从按订单生产或按订单印刷模型中的正确数据中获得正确的输出静态和可变图稿数据都必须动态汇总与p一起来自生产订单的特定产品数据最终需要时每个包装实际上都是唯一的

乍一看，这种集成度和连通性的程度可以实现一批，这听起来似乎很有前途，但确实是雄心勃勃，但事实是，如今所有必要的技术构件都已经存在，数字前端可为打印机制造执行系统分发动态图稿到生产线各种资产的生产订单信息专用服务器确保附加功能，例如序列化或聚合对于每种数据类型，存在专用且经过优化的通道。此外，连接性标准正在成熟并被采用以确保水平和垂直生产环境的所有模块之间的通信如今，所有这些如今基本上都是独立的通道可以开始互连，以根据需要结合起来，并在需要时将相关数据相应地撕开，并最终打印出来以生产每个独特的包装物品

著名的GAFA公司如此迅速而有效地显示出数据是当今经济的动力能够创建收集手柄，结合提取分析过程并传递数据的能力将推动最高效的业务印刷不再是精确的色彩匹配和过程效率而是向买家和消费者传达已实际应用在包装上的数字信息，有人称其为混合现实，但这是通过将数字印刷与连接性相结合而实现的范式转变。这种转变是实现个性化和定制的先决条件消费品包装消费品（CPG）数字化转型的圣杯，它预见了未来连接的生产车间和工厂。让我们期待在德鲁巴展会上看到很多



关于作者具有机械工程背景的Alvise Cavallari在机械行业工作了近几年，这是他首先发现并爱上了迷人的包装印刷世界的经历。然后，他从BB搬到卑诗省，加入了NestléRD，现在他领导雀巢公司的数字印刷计划以及其他相关活动